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　　宝鸡古称“陈仓”，典故“明修栈道，暗度陈仓”发源地，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡。

　　宝鸡是中国历史名城，有着历史悠久的美食文化、传统与创新相结合的美食理念、独具特色的美食风味以及繁盛的美食产业。

　　宝鸡的小吃经过几千年的发展，吸收各地的美食精华，挖掘和继承宫廷小吃之技艺，形成了品种繁多、风味各异的美食群。除了岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍以外，还有还有西府扯面、文王锅盔、扶风鹿糕馍、凤翔腊驴腿、麟游血条面等深受喜爱的美食。

　　擀面皮是岐山臊子面被央视报道之后的新起之秀，宝鸡人吃擀面皮当做早餐，臊子面在平时重大节日上才能吃到，但是它们都是宝鸡人的传统美食。

　　宝鸡擀面皮被誉为最有特色的小吃，一提到擀面皮，第一个能想到的就是宝鸡。

　　要问岐山擀面皮培训多少钱?6000至20000多元不等的收费标准的确让不少人生疑。加盟的甚至高达10多万元的都有。马老大擀面皮创始人说：“擀面皮技术含金量有高低，拔尖的擀面皮培训即使收费几万元也不算是坑爹。”据网上问卷调查显示：大多数人认为只要擀面皮技术过硬，岐山擀面皮培训多少钱都不重要。

　　技术这个事不是以教学时间的长短?提供什么样的食宿条件?办公楼的如何如何豪华气派?用什么样的言辞来衡量价值的?而是论这个技术的真实性，含金量决定。它能不能转换为生产力，达到特别好的卖点。如果是一个赚钱的干货技术就是定价100万也不过份，你觉得值就学，不值就拉倒。只要不是用坑蒙拐骗手段就行。

　　再说那些收费几百元的擀面皮技术，事实证明，多数的技术就是那么一回事，自己亲手实践不了，开店后发现口味和品种根本满足不了消费者的需求，也竞争不过其它的擀面皮店，昙花一现的多的是。瞎子牵瞎子值吗?这样的收费标准也许会让一大部分人高兴，给了岐山擀面皮培训多少钱一个满意答复，可是结果呢?创造不了实际财富，岂不是便宜不好货吗?

　　纵观所有的岐山擀面皮培训学校，笔者始终还是觉得马老大的收费性价比高，色、香、味，型、品种等被同行模仿了10多年，无一人超越。学员免费品尝，决定学否。亲自操作，做出满意口味就算成功，送实用技术，跟踪服务，这样才实在，才能真正创造财富价值。

　　作为一家正宗擀面皮培训师傅，如果你确实要学擀面皮，而且想学正宗岐山擀面皮，但不知道哪家比较好的话，请考察马老大擀面皮培训。

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